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2007年02月10日
カテゴリ：簡単レシピ
マレーシア人のお友達から伝授した秘法公開！！
めっちゃ簡単で、おいしいです。 チキンでも豚でもいいんですが、軽く炒めて、写真のココナッツソーダで煮ます。  煮詰まってきたら、最後にフィッシュソース（ナンプラー）で味をととのえるだけ！！  これってコーラ煮の要領なのねー。 お肉は炭酸で柔らかくなるというのをうまく利用。 しかもコーラ煮よりおいしい♪ （コーラ煮は最後にお醤油で味をととのえてました） 最近野菜炒めにも、醤油を使わず、オイスターソースだけにしたり、ナンプラーで代用したり、こくがでてまいうー☆ このお友達は、いろんなものを組み合わせて美味なソースをつくりだしてくれてたけど、あたしにゃ、無理！！ でもこれなら簡単なんで、いただきやした！！ ココナッツソーダが手に入る方、是非お試しを！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うまそ～ 私もよくナンプラー使って春雨炒めたりします。 ココナッツソーダ 見つけたら挑戦してみます！！
(2007年02月21日 20時51分46秒)
chinito777さん
＞うまそ～ 私もよくナンプラー使って春雨炒めたりします。 ココナッツソーダ 見つけたら挑戦してみます！！ ----- 是非、是非お試しください！！簡単でおいしいよ♪ (2007年02月22日 10時36分17秒) |
