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2008年12月14日
カテゴリ：今月のワイン
１２月のワインが届きました。
 赤のル・シャンパロン・ＶｄＰデ・コトー・ド・ラルデッシュ’０４は、芳醇でまろやか、グルナッシュとういブドウを使ったフランス産ワイン。 グルナッシュって初めて聞いたような・・・・。 鶏肉と栗の赤ワイン煮、ドライトマトとオリーブのパイなどが相性のいい料理とか。  白のアンバートン・シャルドネ・セミヨンＳ’０７は、伸びやかで力強いシャルドネとセミヨン種のオーストラリア産。 さつまいもとコンビーフのヨーグルトあえ、チョリソーとレタスのスープ煮と相性がいいとか。  ル・シャンパロン・ＶｄＰ・・・・？ そう聞いてわかる人はわかるんでしょうね、ワインの詳しい人は。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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