|
カテゴリ:今月のワイン
ワインバズから届いた11月のワイン。
赤はオーストラリア産の辛口ストーニフェル・バロッサ・ヴァレー・シラーズS’07。 白はニュージーランド産の辛口マウント・ヴァーノン・マールボロ・ソーヴィニョン・ブランS’08。 ![]() ストーニフェル・バロッサ・ヴァレー・シラーズS’07。 オーストラリアのシラーズは4つの種類があるそうです。 ひとつはブラックペッパーの香りがするスパイシーなタイプ、ふたつめは豊潤で濃厚・濃密、みっつめは滑らかなレッドチェリー・ミントの香りが特徴のタイプ、そしてよっつめは土の香りベルベットの感触を持つタイプ。 その中でヴァロッサ・バレーは豊潤で濃厚・濃密なタイプだとか。 白のマウント・ヴァーノン・マールボロ・ソーヴィニョン・ブランS’08はオークは使っていないということなので、オーク樽香が強すぎるのはちょっと苦手なのでこれはいいかも。 ![]() ワインの説明って、なんだかわかるようでわからない。 あ~奥が深~い。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[今月のワイン] カテゴリの最新記事
|