カテゴリ:新橋/銀座/虎ノ門周辺
カキ料理専門ブログ『カキタベ!』に記事をアップさせる為に、週に一度は食べないと・・・。
「酔心」といっても新橋駅前の「酔心酒蔵」ではありません。内幸町と虎ノ門の間にある「安芸路酔心」です。ビル全部がお店なのだが、ランチは1Fのみ。四人がけのテーブル席なので相席必至。店内で数人待ち状態。広いフロアーではないのですが、ゆとりある配置なので、落ち着きます。 お客さんの年齢層は高目です。 カキタベ!が、カキフライブログでは無くなったので、カキフライ以外でカキを使ったメニューを探したら、ランチではカキ釜飯のみ。 注文すると、お茶とオシボリが出てきます。のんびり待つこと10分位。お盆にのってどーんと釜飯が。ここのお釜の蓋がとても重いんです。釜自体もなんとなく造りがしっかりしていそうな感じがします。その重い蓋を開けると、ご飯の上に、カキが4つに金糸玉子、紅葉形のにんじんがのっていて美しいです。 しゃもじを使って、きれいに出来ているおこげを削ぐようにとってかきまぜます。するとカキがごはんの中からも2・3個出てきました。 お茶碗によそって、まずご飯を一口。カキの風味がほんのりついて美味しいです。その後、カキを一口。カキの味がしっかりとします。 釜飯というと「おぎのや」と反射的に思ってしまいますが、その気持ちを棄て、これはカキ飯だ!と思って下さい。とても大人の釜飯です。 量はお茶碗に三杯分しっかりあります。赤出汁と香の物が付いて945円。 気になったのは、カキを食べた時にガリッと殻があったこと。これは気をつけて欲しいです。 そういえばカキタベ!で「安芸路酔心」のカキフライは、確か昨年誰かが食べていたかと・・・・・・記事が無い!!誰か行って下さい。 私、小いわし丼が気になっておりまして・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ここは、私が行くことに…
(2005.10.25 06:34:19)
カキはカキタベの皆様にお任せ致します☆
皆様のUP楽しみにしてますね♪ 私は連れがあまりカキが好きではないので、却下が多く、駄目なんですよ・・・。>< (2005.10.25 16:56:36)
今年のお正月にお店の前を通りました。次男が勤めているので是非食べたかったけど、休みだったの。また、青森からいきますね。釜飯酔心に
(2010.03.31 15:58:26) |
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