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2012.07.03
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以前からダイエットにも効果があると言われてきたトマトですが、 このたび、疲労回復にも効果があるという研究結果が出ました。 運動前が効果があるようですね。 省エネで体温調節も難しい季節になります。 意外と、暑さ疲れはするものです。
運動前に100％のトマトジュースを飲むと、運動後の血中の疲労物質の増加が抑えられることを、 カゴメ（名古屋市）と鈴鹿医療科学大（三重県鈴鹿市）の共同研究チームが2日、マウス実験で突き止めたと発表した。 研究チームは、あらかじめ運動の1時間前にトマトジュースを飲ませたマウスと、運動直後に飲ませるマウスを用意。 それぞれのマウスをランニングマシンに見立てた装置で1時間走らせ、6時間後に血液検査を行い、 疲労の度合いを示すたんぱく質の血中濃度を調べた。 その結果、運動前にジュースを飲ませたマウスの疲労度は、運動後に飲ませたマウスの7割にとどまったという。
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最終更新日
2012.07.03 10:13:30
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