ラインケ狐の日記

今日は土曜ですが午前中はお仕事、荻窪方面のお客様を廻ります。

実は荻窪方面のメンテ訪問を土曜にしまくった経緯がありまして。
もちろん別に悪いことではありません。エリア別に曜日をまとめれば無駄なく動けますからね。

ただ、自分の場合「荻窪二郎に行きたいがため」に荻窪を週末にまとめた、というところがどうなんだ、と（笑）
そのくせ肝心の荻二さんはずーーーっと休業中。だから荻窪行っても手ぶらで帰る、という状態が続いております。

本日もそんな空しい荻窪の週末、、、ではないんです。
らーめん大さんの三鷹で限定の味噌つけがあるとの話。
この夏、二郎西台の限定味噌つけを食べ損ないました。しかし三鷹の大さんでリカバリーできそう｡
荻窪から三鷹ならJRですぐですもんね。行ってみましょう！

三鷹駅南口から少々歩きましてお店の中へ。


ほほう！柚子こしょうラーメン（玉子付）もよさそう。肉肉は練馬店のと同じでしょうか。

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味噌つけらーめん。750円。夏季限定でのサービス、玉ねぎも付けていただきました。コールは「にんにく、脂多め」です。

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POPにはピリ辛味とありましたがそうでもない。辛味よりもむしろ胡麻味噌に近いような。とにかく尖ったところ一切なしの味噌ダレです。

そのつけダレに玉ねぎ、にんにくを入れ馴染ませます。豚も1枚投入。豚は手前に見える2枚のみ。大さんらしい控えめのビジュアル。
ところがこの豚、なかなかの旨みでした。

そして麺、、、この前の大久保店でも思ったんですが、麺が以前と変ったのかな？
なんだか粉っぽさをアピールしているような味わいです。むしろ「あつもり」にした方が良いようにも思えます。

とは言うものの全体のバランスは悪くなくあっと言う間に完食。スープ割りをお願いします。
うーん、この時点でも味噌感は強くないんですが、残った豚1枚とメンマ、野菜で頂くスープにじんわりしました。

はい、割りスープも頂きましてご馳走様。

こちらの三鷹店、他に気になるのが柚子こしょうラーメン（玉子付）ですよねえ。
こちらも「期間限定」とのこと。なんとか近日中にもう一度お邪魔したいと思います。


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