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テーマ:★ラーメン(14871)
カテゴリ:ラーメン
本日の昼食、その2です。こちらも飛行長さんオススメ、JR笠岡の笠岡ラーメン「いではら」さんを訪問しました。ラーメン店のハシゴですね(*^_^*)。さすがに、3杯目は自粛しましたけど。 笠岡駅に12時過ぎに着いて、食べログの地図で探すと、比較的簡単に見つかりました。ただ、お昼時の最盛期なので、お店の外まで並んでます(-_-;)。でも、ラーメンですから、ほんの10分も待てば入れました。メニューは、これまたシンプルに「中華そば」の並と大のみ。好感が持てますね〜。さっき、福山の「一丁」さんで1杯いただいた直後なので、「並」¥600を選択。 麺は、尾道ラーメンほど扁平ではないものの、細めのストレート麺で加水率は低め。かなり、類似性は高いですね。スープは、濃いめの透明醤油。こちらも尾道ラーメンと類似性は感じますが、ややアッサリ目かな。塩っぱさが立ってないので、私は好きですね。 チャーシューが、鶏チャーシューでした。結構、歯応えがあります(入れ歯の年寄りには、ちとツライ(^_^;))。背脂ミンチがないところは、尾道ラーメンとの違いなんでしょうか? お品書き。ホント、中華そばしかないんですよねぇ〜。 お店外観。 JR笠岡、駅前。2度目の訪問ですね(*^_^*)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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