ブログ「食い道楽」

本日の昼食。ゆめタウンの食料品売り場で買ってきた、名城食品の「一風堂・白丸元味」、２人前で¥358です。最近、いろんなスーパーで見かけるような気がします。¥358だったら安い方かな？　何度か購入実績はあるので、味は安心感があります。上品な、アッサリ系白濁とんこつはよくできてると思います。本場よりもやや太めの麺は、茹で時間30秒ですが、それでも柔らかめ。生麺より半生、むしろ乾麺の方が本場に近いかもしれません。まぁ、チルド生麺で品質を保つには、それなりの制限があるのかな？



中身。麺量はかなり多めです。本場の1.5倍くらいですね。