久しぶりの藤田さんと尾池店長
本日リリースなり~ワタリセファーム&ワイナリーの醸造家 藤田佳三さんがワインを届けて下さいました当店から車で40分ぐらいの所にある藤田さんの畑と醸造所最近は見学ができていないので寂しいですが藤田さんにお会いできワインのことや畑のことを色々とお聞きしました葡萄品種も増え醸造の勉強でセミナーに参加したり積極的にやってるそうです確実にワインの評価も上昇してます本日のワインは渡り瀬ペティアンブラン2022シュナンブランを瓶内二次発酵した微発泡白ワインガス圧が1~2,5気圧と優しい泡立ちです葡萄の程よい旨味があり爽やかな飲み口の辛口今からのシーズンに向かって楽しく飲めるワインですまだまだ生産本数が少ないのでお早めにどうぞですよ~今からは畑の作業に追われいい葡萄を造ることに集中新しい苗木を植えたりと今年も張り切っている藤田さん北九州から世界に向かって飛び立つワインが出来ますようにこれからも応援していきます藤田さん(右)と尾池店長渡り瀬ペティアンブラン2022750ml 3300円税込尾池酒店 093-881-2138 北九州市戸畑区千防1丁目5-5 戸畑区役所うら