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カテゴリ:沖縄の食べ物
火曜日に泊にある魚市場「いゆまち」に行きました。
いゆとは魚のことです。 ●いまいゆ いまいゆとは今の魚新鮮な取れたての魚のこと。いゆまちには新鮮な近海で取れた魚が並んでいます。スーパーの半値くらいで売っているし、スーパーには出ないマグロの尻尾や目玉、内臓なども安く売っています。売り場の奥のほうに解体場があって、威勢のいいニィニィたちが次々と大きな魚をさばくところも見えます。この日は他によるところもあったのでなにも買いませんでしたが、見るだけでも楽しいところです。 ミーバイ、エー小(エーグヮ)、ビタローなど近海魚が並んでいます。 グルクンは県魚です。ゆっくり時間を掛けて骨まで食べれるくらいにしっかりあげるとおいしい。 その日その日で並んでいるものが違います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
美味しそうな魚がたくさん~
魚好きにはたまりませんね。 グルクンは沖縄の県魚ですか。油で揚げる? 骨まで食べられるほど? う~ん、食べてみたい。 ああ、俺も市場に行きたくなってきたっすよ。 (2007.05.27 09:22:07)
ken-sasukeさん
沖縄は狭いので市場も近いですが、 ken-sasukeさんの街から魚市場は遠いですか? 市場って行き始めるとはまりますよ。 (2007.06.02 09:13:52)
おお~!!よくテレビで見る市場って感じですね~
私も仕事の関係上でよく市場に行きますけどこんな感じじゃないんですよね~。行ってみたいな市場。 (2007.06.05 13:15:09)
せぇ~さんさん
北海道と沖縄では並んでいる魚がまったく違うでしょうね。 テレビで見る北海道の市場もおいしそうなかにとかがいっぱいあって グルメツアーに行きたくなります。 (2007.06.08 09:01:06) |