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テーマ:世界各国に食めぐり(416)
カテゴリ:パナマ 食べ物
パナマにいた頃一時ハマった、「ポンデケージュの素」があった。
ほんの一時期だけ、現在の大統領家が経営するスーパー99(通称:ノベノベ ![]() あったのだけれど、あっという間になくなって ほんの一時期の勝手な「ブーム」で終わってしまった ![]() 混ぜて丸めて焼くだけで、とっても美味しい焼きたてポンデケージュができあがる。 これがなかなか本格的で、美味しい。 そんな懐かしいパッケージを先日、(日本の)カルディで発見して大喜び。 思わず買っちゃいました。 ブラジル製、Yokiのポンデケージュの素。 ![]() パナマでは、オリジナル、ポルトガル語パッケージのものだったけれど、 日本で売られてたのは、なぜか英語&スペイン語のパッケージでした。 (もちろん日本語での表示もシールが貼ってある。) スペイン語バージョンがあるなら、パナマでもそれを売ってくれていれば、 ポル語で作り方を一生懸命読み解かなくても済んだのに。 (スペイン語とポル語はとても似ているので、なんとなく想像できる。) なんて思い出しながら作ってみたら、やっぱり期待通り懐かしくて美味しくて、 大満足でした♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おひさです(^^)/
ポンデケージョで思い出しましたが、こっちに来てまだ日が浅い頃、パナマに売ってるトウモロコシの粉、あれでトルティージャ作ろうと思ってやってみたらなぜか失敗して、ポンデケージョのようなものができました(^^;失敗作でしたがそれなりにおいしかったです、、、あ、まだ粉残ってる。 (Feb 18, 2010 11:46:07 PM)
おさるさん、
あはは(^^)/ 残ってるマイスでぜひ正統派トルティージャ挑戦してみてくださいませ。 ≪作り方≫→http://plaza.rakuten.co.jp/tortillas/diary/200508080001/ ※httpを半角に直してください。 ネタを伸ばすのは、ちょっとタイヘンだけれどめん棒などで♪ >おひさです(^^)/ >ポンデケージョで思い出しましたが、こっちに来てまだ日が浅い頃、パナマに売ってるトウモロコシの粉、あれでトルティージャ作ろうと思ってやってみたらなぜか失敗して、ポンデケージョのようなものができました(^^;失敗作でしたがそれなりにおいしかったです、、、あ、まだ粉残ってる。 ----- (Feb 26, 2010 11:49:58 AM) |
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