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ひなちゃん週末の旅

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2012.09.30
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カテゴリ:グルメ
八戸朝市発の、旬の焼さば寿司

サバ?好き?ひなちゃん大好き!



9月29日(土)

新幹線で、東京出張


お昼は?

サバが…食べたいなあ



八戸駅前に…

ん?

プレオープン?



201209301633_0779_iphone.jpg

さばの店「朝市屋」


この輝きに…


201209301809_4073_iphone.jpg

グッときた!



600円で、ゲットして

はやてに、乗り込んだよ




八戸のサバが、旬

今、大豊漁なんだって!




さあ、オープン!



201209301629_6897_iphone.jpg

こんがり焼き目が、香ばしいね




201209301630_8026_iphone.jpg

「パクリ!」


脂のノリは、群を抜いてます


今が旬の、サバの身は極厚で

存在感も、食べ応えも、満点です


椎茸と生姜が、香りと食感に

いいアクセントを加えますね




201209301632_4956_iphone.jpg

気軽に…白ワインと、合う合う!


八戸産のサバを、見かけたら

是非、買って…食べてみてね♪





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最終更新日  2012.09.30 18:33:00
コメント(16) | コメントを書く


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Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   タンでガンス さん
こんばんは!

この焼き鯖寿司、もしかして・・・
深浦に行ったときタンが買っていったものと同じかな?
お値段がこんな感じだったような・・
とっても美味しかったですよ^^

八戸駅から近いのね~♪
今度行ったとき買おうっと^^

雨が強くなってきました!^^;
もう八戸ですか?
(2012.09.30 18:45:05)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   したみママ さん
(*´・ω・)ノこんばんわぁ
このサバ寿司全部完食?
画像からして大きく感じたけど・・ (2012.09.30 18:49:56)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   milkyway. さん
丸ごと鯖が乗っているってないですね・・。(^^;)

栄養満点、ほろ酔い気分で上京されたんですね?^^ (2012.09.30 19:38:51)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   リエさん0037 さん
美味しそうです。
八戸産の鯖寿司はどこで買えるかな?
富山では無理かも知れませんね。 (2012.09.30 20:05:24)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   山ちゃん5963 さん
こんど♪
いただきまーす♪
TVXQ♪
THANK YOU♪

山ちゃん昭島よりニコニコと (2012.09.30 20:31:51)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   瑞陽庵 さん
 こんばんは。

 これはグッときたにゃぁ・・!
 福井県にも有名な空弁で「みっちゃんの焼き鯖寿司」というのがありますが、またちょっと違う感じがします。

 鯖は焼いても炊いても酢で〆ても美味しいですね。
 東北の駅弁大会みたいなので持ってこないかしらねぇ・・ ぜひ食べてみたいと思います。 (2012.09.30 20:47:40)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   reev21 さん
こんばんわです。

ローカルニュースで、今年はサバが豊漁だって言っていたね。
サンマも豊漁らしいよ。
被災地の漁業が活気づくと良いね~。
期待しています。

そんで、このサバは旨そうだね~。
志摩子白ワインと一緒に♪
最高でしょう!

(2012.09.30 20:51:48)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   lily3777 さん
美味しそう~焼鯖!大好きです。
こちらでは小浜?の焼鯖寿司が有名です☆
1300円はしますよw
いいなぁ~
東北行ったら絶対ゲットするじょw (2012.09.30 21:56:17)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   青い森のナリコ さん
今晩は。
 今頃は、東京ですか?
台風が心配ですが、無事お仕事が終わりますよう、お帰りも気をつけてください。

なるほど、焼き鯖を寿司飯でいただく。こりゃ、不味いはずが無い。
発案者はきっと関西を知っている人でしょう。
美味しく食べるコツを知ってる人は偉いと思います。

(*^o^*)/

(2012.09.30 23:06:40)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   トンカツ1188 さん
こんばんは

焼きサバ 敦賀のお土産になっています

美味しいですね これが寿司に

ガバリと食べると 格別でしょうね

白ワインですか ・・ (2012.09.30 23:12:10)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   kinhiro8965 さん
旬の焼さば寿司ね!
 まだ食べた事が無いのよ、有れば絶対食べるからね(笑い)!もう思うと涎だよ。

 昨日は有難う。
台風は何とか最悪の状況は回避出来そうです。

またね!
(2012.10.01 02:19:49)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   宮じいさん さん
おはようございます。 焼さば寿
司が美味しそう。

台風の直撃を辛うじて免れ、たい
した被害もなく朝を迎えました。

台風一過秋晴れを期待しました
が、雲が多くてぱっとしないお天
気です。

最低気温20℃、最高気温は29
℃近くまで上がり、真夏日寸前と
なり、10月に入っても厳しい残暑
が続くとは、初めての経験です。

では、今日もよい一日をお過ごし
下さい。

(2012.10.01 05:54:07)

Re[1]:旬の焼さば寿司!(09/30)   コキア さん
http://hachiasaichisaba.ocnk.net/

マルカネの商品は通販で購入出来ますよ。 (2012.10.01 07:11:31)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   やまと3520 さん
おはようございます。
焼きサバ寿司ですか?これから探して食べないといけないですね。 (2012.10.01 07:48:29)

Re:旬の焼さば寿司!(09/30)   もも姫ママ さん
サバ、好きです。
シメサバですが。。。
これ美味しそう~
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪


(2012.10.01 08:03:58)

うわぁぁ!   さば子 さん
う、うちの、焼き鯖寿司が・・・!

申し遅れました!マルカネ社員のさば子と申します。
うちの焼き鯖寿司を丁寧にご紹介いただき、
誠にありがとうございます感動です!
しかもコメント欄にはネットショップの案内まで!

遅ればせながら、心よりお礼申し上げますm(_ _)m
ありがとうございます!

また八戸にお越しの際には、
マルカネ駅前アンテナショップ「朝市屋」に
どうぞお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております~! (2012.10.29 12:22:59)


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