ケチャップ作り始動
つーちゃん家族の手作りケチャップの季節がやってきました。といっても、まだまだ毎日収穫はできないので2kgのトマトを使って昨年の作り方を思い出しながら作ってみました。2kgでは、こちらの1瓶のみでしたが、美味しくできましたよ。今年の、つーちゃん家族の手作りケチャップは素敵なラベルがつきましたこちらののラベルは、ほのぼの絵本ガブリンゴちゃんの原作者の方に書いて頂きました。ありがとうございます。ほのぼのした絵本は、つーちゃんママも長女も大好きです。新刊が楽しみ今年つーちゃんママは、手作りケチャップを使って無謀なチャレンジをしたいと思っています。それは、愛読本「家の光」に掲載されていた「ザ・地産地消 家の光料理コンテスト」に応募したい・・・。問題は、つーちゃんママには料理が苦手なのとセンスが無いのですしかし、大田市には豊富な食材と やる気はあるので入賞めざしてがんばるぞーおー