★キャべツとソーセージのカレースープ煮★
とっても簡単なスープ一品です♪久しぶりのアップで簡単レシピですが…キャベツは安くって経済的にも嬉しい一品(最近は野菜たちが高くなってるみたいで…)カレーのルーは市販のものを使ったのでルーが残ってしまった時の一品にもおすすめです^^シャウエッセンのソーセージはプチっと弾力があり美味しかったです^^<材料>(2人分)キャベツ・・・・・・1/2個ソーセージ・・・・・4本じゃが芋・・・・・・2個玉葱・・・・・・・・1/2個サラダ油・・・・・・適量固形スープの素・・・1個カレールー・・・・・1~2かけ塩・・・・・・・・・適量<作り方>1)キャベツはざく切りにして、玉葱は薄切り、ソーセージは切り込みをいれ、じゃが芋は皮をむき大きければ半分にします。2)鍋にサラダ油をひき、1)を炒め11/2カップ~2カップのお水をいれます。(具材がかぶさる位まで←蒸発することを考えて少し多めに。)固形スープの素もいれてじゃが芋が柔らかくなるまで煮込みます。3)ルーをいれて味見をし、塩で調味します。出来上がり!!★他のレシピ紹介★