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2017.04.20
カテゴリ：キッチン便利グッズ
まちかど情報室４月２０日  「石だからいいんです」です 飲食店で働く男性。 暑い厨房でひと息つく時に石を使っています。 このグラスの中に石を入れて楽しんでいます。 使っているのは、 SPARQ 溶けない氷 ストーンアイスキューブ ウィスキーストーン ボール。 冷凍庫で約３時間冷やします。 お茶を飲む時に氷の代わりに使っています。 SPARQ 溶けない氷 ストーンアイスキューブ ウィスキーストーン ボールは、 ソープストーンと呼ばれる天然石で出来ています。 「薄めず冷たく」  冷たさを長時間、蓄える性質を持っています。 約１６度のお茶で比較します。 片方のグラスには氷、 もう片方のグラスには石を入れます。 ５分後、石の方が約４度冷たくなりました。 飲み物が薄まらないのがいい所です。 冷やした石を料理にも使っています。  登場者のコメント氷だと液体が薄まってしまう。 石が入っていることで 保冷している時間がわりと継続する。 薄くならないのがいちばんの違い。 賄いを作るときの冷たいパスタなど。 今後、客に料理として 出すことができたらおもしろい。 まちかど情報室商品SPARQ 溶けない氷 ストーンアイスキューブ ウィスキーストーン ボール SPARQ 溶けない氷 ストーンアイスキューブ ウィスキーストーン ボールを検索する お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.04.20 10:37:42
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