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2006.05.22
カテゴリ：さぬき市
 新規開拓店、ここはセルフ店です！ 本日の昼飯代 うどん２５０円、ちくわ天70円 おでんのあつあげ90円で しめて410円なり！ 本日は 暑かったです  。で、ぶっかけです！んん、ここも盲点でした。国道沿い・志度駅  のすぐ横なんですが今まで 来たことありませんでした。 美味い！ ここの ぶっかけ 麺もだしも 合格！ 厨房の中が丸見えなので、ぶっかけの製造工程？を じっと見つめました。 ピカピカの うどんを 大将が丼  に入れ、おかみさんがそれを受け取ると 大根おろし器？を丼の上に固定し 『シャカシャカシャカ』っと 大根おろしを擦り、 ねぎを『パラパラ』っと のせ ゴマも『パラパラ』っと まき だしを 『ドボドボ』っとかけ 最後に しょうがを のせて はい 完成！ 見てるだけで よだれものです。 『あつあげにも ねぎ かけるんなぁ？』 いやぁ、やさしい おかみさんです。おでんの だしの滲み具合もｇｏｏｄ！ 隣の おじさんは ざるそば大盛り食べてました。 ここは そばも 中華そばもあります。 また 食べに 来なきゃ・・・ 牟礼製麺所さんの詳しいことは↓  ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ぽちっと クリックお願いします    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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