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本日のさぬき？うどん

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2011.12.18
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本日のさぬきうどん　竹玉天付き釜バター８９０円（活麺富蔵　ＪＲ学研都市線四條畷駅より徒歩３分

カテゴリ：第４回関西うどん巡礼
DSCF7827a.jpg

新規開拓店、ここは第４回関西うどん巡礼３６番札所　活麺富蔵さんです！
（いけめんとみくら）と読むのです、洒落てますね。

活麺富蔵さんの詳しいことはこちら

本日の昼飯代　これのみ８９０円なり！
四条畷駅って　初下車です。巡礼締め切りまで　残り１週間となりました。
ってことは　２５日ですから　クリスマスまでも　１週間です。
『きっと君は来ない♪ひとりきりのクリスマスナイト♪』注意報発令です（意味不明）

寒い休日は　うどんでしょう！
店内に入ると　活気がみなぎってます。『巡礼メニューありますか？』っと
聞くと　笑顔満面の大将さんが
『竹玉天付き釜バターに　無料トッピングで明太子がつきます！』とのこと。
それ、いってみまっしょうぞ！

こだわりのメニューが　たくさんあって　メニュー見てるだけで　時間を忘れそうです。
高がうどん　されど　うどん　とみくらは　うどんの楽しみを追求します
この　コピーがいいですね！
DSCF7814a.jpg
拙者　実は　釜バター初体験なのであります。
さぬきの麺友は　ほとんど『うどんバカ一代』さんの　釜バターの虜に
なってますが・・・　　拙者は　どうも　『釜あげうどんは　醤油ばい！』って
脳みそになっとうとです！

が　が　が　この　釜からあがった直後の　あつあつ麺に　バターぁぁ　とろり！
バターの香りが　ぷぅぅぅんっとしてきて　うまげぇぇ！
DSCF7825a.jpg

大将の説明通りに　まずは、バターをうどんにまんべんなく溶かして、麺２本
そして　その上に醤油をちょいと　垂らして　また麺３本・・
かぁぁぁ　なんじゃこの　うまさは！
そして　好みの量のしょうゆで　食べ進み
その後に、明太子を混ぜて　一気に　ずるずるずるぅぅ、
そして　お好みで黒胡椒をかけて・・・　　明太子パスタ風に・・・
玉子天も　絶妙のバランスで　融合して　こりゃぁぁ　異次元のおいしさっす！

DSCF7830a.jpg


これ　おいしかったので　たくさん　食べてしまった・・・
美人になったら　どないしよ？
DSCF7831a.jpg

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Last updated  2011.12.18 22:21:49
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