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2022.05.24
テーマ：中華そば(30)
カテゴリ：町中華
 新規開拓店、ここは新潟の三条市の食券システムの町中華的なお店なり！ 本日の昼飯代は中華７５０円に餃子３個３００円でしめて１０５０円なり！ 昼飯時店内満員でありました。間違いなく人気店であります。 本日は燕三条界隈でお仕事なり！燕三条駅は人生で初降車駅でありました。 新規開拓店かつ食券方式であるならば、拙者とりあえず看板メニューであろう左上いっときます！ 食券をカウンターに置いて待ってますと、店員さんがやってきて (背脂どうしましょ？？） むむ、拙者ここでは新参者ゆえなんと返答してよいかわからず、目が点・・・しばし無言・・・沈黙 優しい店員さんは（中油にしときましょう！）っとニコッと笑って食券を持っていきました。  しばらくして拙者の隣に座った常連さんは、座るやいなや『大油でお願いします』 でもって、店内見渡すとこないな看板が・・・ つまり、背脂の量を大油と中油から選ぶシステムなのであります。 いやいや勉強になるなぁ！  この中華そばは麺太い、スープも濃い醤油系でこんな中華そばはお初であります。 隣の常連さんの大油が運ばれてきて、これまた目が点に・・・ 丼の中央に玉ねぎのみじん切りのように見える白い背脂が円錐状にどっさり載ってますよ、ひょえー－－！  帰りに燕三条駅に置いてあった、パンフレットにこの中華そばの成り立ちが書いてあって そこで、ガッテンガッテン  でありました！ 餃子もばりばり美味しかったのであります   腹パンで外に出てお店眺めたら 『大油、中油、餃子』って書いてあるやん！！ 焼きそばもチャーハンも美味しそやったけんが絶対また来ますよ！ 
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Last updated
2022.05.24 22:15:29
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