紅子のセレブなグルメ日記

雲が多かったけれど、日も差して、それなりに暑くなった一日。明日は雨降りとの事で、せっかくの休日なのになんだかなあ、っていう気分です。でも、梅雨だからしかながないかな。

本日は土曜日なのでストックパンの日ですが、現在ストックパンがないので、帰宅途中で拾ってくることにしました。

途中で一番近いのは東京駅のグランスタ。ここにはＤ&Ｄ、ブルディガラ、ブランジェ浅野屋、Ｂ＆Ｂなどパンを扱っているところがかなりあります。

とりあえず一番奥のＤ＆Ｄから見て回ることにしました。が、なんだか心惹かれるものがありません。そこからブルディガラ、Ｂ＆Ｂと覗くもイマイチ。最後のブランジェ浅野屋に賭けたのですが、うーむ、微妙・・。

そうなると本来なら、じゃあちょっと足を延ばして丸ビルやＫＩＴＴＥへ～ってなるところなのですが、生憎今日はツレと一緒。あんまりひっぱりまわすと機嫌が悪くなります。

なので仕方なくかなり妥協して買ったパンがこちら。

ブランジェ浅野屋の具たっぷりピロシキ。食パン生地にピロシキの具を包み込んだもの。ピロシキっていうと普通は揚げてあるのですが、こちらは焼きタイプだったので買ってみました。

側面です。ぺったんこです。もちろん温めなおして食べました。温めると生地がふんわり部分とカリッと部分になって、なかなか美味しそう♪

では、実食！！ 

ガブっと断面です。ネーミング通り具がたっぷり入っていて、これは良心的ですね。具はひき肉、春雨、きくらげ。味付けは塩コショウ、とシンプルです。パン生地は食パン生地なのでふんわり。そこに春雨のツルっとした食感と、きくらげのコリコリした食感がアクセントになっていてよかったです。ピロシキにもいろいろとあって、ゆで卵が入っていたり、カレー味であったりとバリエーションがありますが、ごくシンプルなこちらのピロシキの方が好みでした。あと揚げてないというのも気に入って、さっぱり食べられたのがよかったです。

消極的選択ではありましたが、意外と美味しかったので満足できました。また美味しそうなものがあったら食べてみようと思います。

さて、明日は久しぶりのインドカレー♪楽しみだな！！