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2005.07.08
テーマ：観察日記(3)
カテゴリ：いろいろ
帰ってきて梅サマの様子を見たところ、梅酢が昨日より1センチ多くなっていた。
そろそろ・・・ ってことで、梅酢を半分くらい捨てて、残りの半分の梅酢とはちみつ（10％）を合わせて梅サマに混ぜてみた。 これでいいのだろうか・・・？ ネットの情報によると、これで1ヶ月くらい放置するようだ。でも書いている人は私より1ヶ月早く漬けており、7/20には干している！ 私はどおすればいいのだろう？土用干しっていつ？？？ まぁ私がすることだ。適当でやってやるぜ。 でも知っている方 教えてくだされ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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