献立上手への道

お久しぶりです。

この1週間は、なんだかバタバタしていたわ。
明日夜から大阪の友達が泊まりに着てくれるんだけど、その準備とバイトと東京へ行ってしまうバロンちゃんの送別会とでいっぱいいっぱいだった～　

フヘ～

バロンちゃんの送別会は、手作りランチ会という主婦ならではのものとなった。
ﾏｷｿﾞｳさんの家で集まり、すべて手作りで仕上げました。
みてください！力作を！！




豪華でしょ！！
メインは「豚ひれ肉の蒸し煮」（ネーミング忘れた）です。
デリデリキッチンレシピでした。





↑　
♪ホタルイカのトマトソースパスタ
　ﾏｷｿﾞｳお勧めのﾎﾀﾙｲｶパスタ。水菜入り。
　麺とソースはuma作。　今回の麺は大成功！？

♪にんじんのサラダ（水菜入り）　
　ﾏｷｿﾞｳのお気に入りの一品。
　ﾆﾝﾆｸ・ﾂﾅ・酢・ｻﾗﾀﾞ油・塩コショウ　が入っているそうだ。



↑
♪サツマイモとじゃがいものスープ（冷製）
　uma作。
　レシピにはサツマイモのみだったのだが、じゃがいもの入れました。　
　牛乳・はちみつ・バニラエッセンスも入っています。
♪イカコロッケ
　ﾏｲｿﾞｳのお勧めコロッケ。
　イカがはいっているんだが、なかなかいける！すげ～
♪コーヒーマーブルチーズケーキ
　ﾊﾞﾛﾝちゃん作。
　濃厚なチーズケーキに、ほろ苦いコーヒー味。

送別会といっても月末までﾊﾞﾛﾝちゃんは居ますが、ﾏｷｿﾞｳが少し長めの帰省をしてしまうため早めにした。

いやいや、主婦が揃えばできるもんだ。


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

今夜の晩ご飯



□ピリ辛牛丼
　ﾊﾞﾛﾝちゃんお勧めタレで、牛肉を炒めた。
　タレ[しょうゆ大さじ2。砂糖、酒、コチジャン　各大さじ1。すりゴマ大さじ1。摩り下ろしﾆﾝﾆｸ]
□蒸し鳥のサラダ
　鶏肉を酒で蒸し、大根とにんじんとタレで合える。
　タレ[練りゴマ・出汁・砂糖・水・ごま油・しょうゆ]　適当です。
□しいたけと卵の澄まし汁



明日夜、大阪から友達が来る。
久々に友達が着てくれるので掃除しまくった。
物を隠しただけ？かもしれないが・・・(ノ゜゜)ノ　ヒョイヒョイっとね。


転勤が無かったのと、友達が来るからというので、キッチンマットとトイレマットを新調した。　
キッチンフードのフィルターも換えた。
蛍光灯も換えた。
リビングの家具を移動した。
ほいで、パソコンも買い換える！？　

パソコン買い換えるなんて私が言い出すもんだから、旦那はうれしそうにしています。
まだ3年しか使っていないパソコンを変えてしまっていいのだろうか？
（ディスクが壊れているから買い換えたいんだけど）

ぼーなすで貯金できないんだぞ、おい！uma！！（爆発している自分に問いかけ中）


転勤なかっただけで、日ごろケチケチのあたしの気もおかしくなってしまっています。　はぁ