献立上手への道

　　　　　

　・ナスとコンニャクの味噌炒め
　・ちくわの磯辺揚げ
　・キャベツのコールスロー
　・わかめと麩の澄まし汁
　・いちご


生まれて初めて作った「ちくわの磯辺揚げ」。
居酒屋でよく食べますが、実家では食べた記憶がないので、家では作らないもんなんだろうと思っていました。

作り方はとっても簡単。→こちらを参照ください。

レシピも色々あって、衣にマヨネーズを加えるというのもありました。
次回マヨネーズを入れて作ってみようと思います。




今日は初仕事でした。
会員さんには「長いお休みだったね～」と、私が長期休暇していたことはバレバレだったようです。

初仕事だったのでスタッフにも会員さんにも「あけまして・・・」「本年も・・・」なんてやり取りがありました。
こんなに沢山の人に言ったのは生まれて初めてかもしれない。
言い過ぎて、誰に言って誰に言ってないか？も忘れてしまうくらいでした。

でも、気持ちがよかった。
新年新たに、改めて「よろしく」って言うことが、ああ今年もがんばろうって気になった。

ファイト！あたし！！