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献立上手への道

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2009.11.16
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カテゴリ:和食献立
 今夜の晩ご飯
     11/16
 
 ・芋煮
 ・ブロッコリーの卵とじ
 ・茄子とピーマンのゴマ炒め

今夜のメインは”芋煮”。(メインといっていいのかどうか?)
山形名物です。
といっても食べたことがないのですが、テレビでやってるのを見てムショーに作りたくなりました。
ゴボウやこんにゃく、里芋などが入っており、通常豚や鳥などのお肉をいれるところを”牛肉”に変えるだけ。
レシピはこちらのをみました。
あまり上手く作れなかったのですが、美味しかった。
この冬、何度か作ってみようと思います。





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最終更新日  2009.12.14 23:19:04
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