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2011/11/12
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関西では唯一じゃないですか、こんな企画。
では一本一本ザザッとコメントして行きます。 1 マルケ州 ヴィ・ノーヴォ Vi Novo ガローフォリ社 久しぶりの白のノヴェッロでした。青りんごに少し発酵香あって 胸がキュンとしましたが、弱冠の亜硫酸塩も感じました。 2 サルデーニャ州 カントス Cantos ドリア・ノーヴァ社 プラム、ミント、少し雑味 ミネラル 時間とともに心地よい甘み バランス良 タンニン少なめ 余韻にフルーツ、ミント 3 シチリア州 コルヴォ・ノヴェッロ ドゥーカ・ディ・サラパルータ社 綺麗な果実香 プラム、チェリー、発酵香、明るい色のフルーツのイメージ ラストの苦味しっかり 酸味があとから追って来るも 一体感は今ひとつ 余韻に生ナッツ 4 シチリア州 ノヴェッロ・シチリア ラッロ社 ミネラル、赤い果実系の甘いフルーツ、少しキャンディ的な 甘み、酸味＆渋みともに綺麗に出ていて、素直に美味しい！ 5 シチリア州 ノヴェンブレ クスマーノ社 ミネラル、フルーツ、チェリー、発酵香、酸タンニン少 余韻余り引かない 6 プーリア州 ノヴェッロ・サレント カステッロ・モナチ社 少し黒フルーツのニュアンス、あまりクリーンでない 塩気、トロピカルフルーツ、口の中ではバランス良く爽やかに 感じる 7 プーリア州 ノヴェッロ・サレント コンティ・ゼッカ社 少々ビオ臭的、馬の汗、ミネラル、塩気、 口の中でバランス良く、力強さも感じる やや暴れた印象、それもノヴェッロらしさ？ 8 プーリア州 ノヴェッロ・サレント・ロッソ フェッリーネ社 八角的なスパイス香、スピリッツ的なアルコール香、酸タンニンそこそこ (ベルガモットという意見も) エチルアルコール的な香り 個性的でしかも質が高い 9 アブルッツォ州 ノヴェッロ・ニンニ スピネッリ社 綺麗にフルーティー、期待していなかっただけにちょっとびっくり ガム的な甘さがあるも、少々ストラクチャーは弱い 10 アブルッツォ州 イル・ノヴェッロ ファルネーゼ社 シンプルで綺麗な果実香、「美味しそうな果実」ではトップクラス 発酵香もあり、ノヴェッロのお手本的なワインだと思う。 Complimenti! 11. マルケ州 ノヴェッロ・マルケ・ロッソ サラディーニ・ピラストリ社 バランス良、果実香良し、だが少々ビオ的な「馬の汗」臭、発酵香 味わいのバランス、まとまりは良いが、エモーションが不足するのは この「馬」が原因だとおもいます(^^;; 12 マルケ州 オッタヴィーノ モンカロ社 フローラル、スミレは典型的、スパイス、プラムの香りはやや薄い エレガント、酸綺麗 13 マルケ州 ティーニ マルケ・ロッソ ガロフォリ社 香りにアピールなし 味わいはコンパクトにまとまり良好 塩気あり 14 マルケ州 ジェンマート マルケ・ロッソ ウマニ・ロンキ社 よく熟れたプラム、塩、発酵香、余韻に少しコーヒー的な香り 15 トスカーナ州 ノヴェッロ・トスカーノ カステッリ・デル・グレヴェペーザ社 発酵香、ミネラル、赤い果実、酸味綺麗にストレートに出る 16 トスカーナ州 サンタ・コスタンツァ バンフィ社 まとまりありすぎ、巻きつけるような滑らかな舌触りを 感じつつも、例年より少し凝縮感に欠ける 17 エミリア・ロマーニャ州 ノヴェッロ・サンジョヴェーゼ ルビコーネ ドネリ社 綺麗にスミレ香出てる。まとまり良し ソーヴィニョン・ブラン的、という意見も。 18 ヴェネト州 ドゥカーレ ノヴェッロ ドゥカーレ社 キャンディ的な甘さと青さ、バナナ まとまり良い 19 ピエモンテ州 ノヴェッロ 塩気、ミネラル、スミレ香絢爛 余韻に少し生ナッツ……個人的にはこの香り好きじゃないが それ以外はピエモンテらしい良いノヴェッロ 20 トレンティーノ州 テロルデゴ・ノヴェッロ 野菜(白菜の浅漬け)、ドライフルーツ、バランス良好、 バランス良好、タンニン良、だが酸がイマイチ 余韻、フルーツとナッツの香りが混じり合ってて 非常に心地良い。 いや~~~、時間があっという間に過ぎた3時間でした。 楽しかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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