チョコとモンとミルとマフィンとのひとしずくな毎日

今日は朝から雨だったので、おうちで大人しくしていようと思ってたのですが、徳島のNさんから「筍送るよ～～」と嬉しいお電話をいただいたので、一緒に煮る山菜や（今日からアク抜きをしておかないと）天ぷらの材料を探しに、山の方へ一人ドライブ。

帰り道にいつもの日帰り温泉があるのですが、ふと見ると幟が立っている。（今日は26日で風呂の日・500円）。昨日と気温差が10度近くもあって足が冷えたのか、実は朝から左のふくらはぎがつっていた。手ぶらだったけど、一人温泉してみました。そうしたらレディスデーも重なってて、岩盤浴も半額350円。この1週間あまり、夫の帰りが遅くて毎日23時過ぎ、それから夕食食べてお風呂に入って寝るのですが、私は夫の後入浴して髪乾かして・・・なんてしていたら、1時過ぎる。朝は5時半起床なので、寝不足気味でした。チョコミルと一緒に昼寝する時間が私にはたっぷりあるけど、夫はよく日中眠くならずに働けるなあ。身体を壊さないかと心配しています。GWには、どこに行っても混みそうなので、ゆっくり寝て欲しい。岩盤浴中にがっつり寝てしまい、TOKIOの松岡くん状態になりそうでした。

今朝、久しぶりに目覚ましを止めて二度寝をしたらしく、出勤準備をしてる夫に「まだ寝てるの？」と6時過ぎに起こされました。友人のケーキ屋さんの手伝いをしていて、「最後に店のカギを閉めて帰ってね。残ったケーキは持って帰っていいよ。」と言われた夢を見ていました。「ずいぶん残ったね。じゃあ遠慮なく食べようか」と言っているところを起こされました。ショック！！

ケーキはないけど、コーヒーに最近凝っています。今まで自分で作った陶器のコーヒーサーバーで（カリタ式）落としていたのですが、なかなか味が安定しません。苦くなったり美味しかったり。引越し前にぴっぴちゃんの新居にお邪魔して、コーヒーを飲ませてもらいました。サイフォンで入れたコーヒーがとても美味しかったので、今回実家に帰った時に、食器棚の奥の方で埃をかぶっていたサイフォン一式をもらってきました。私が中学生ぐらいの時に父がプロに習いに行って、一時期凝っていたのを思い出しましたが、今はインスタント専門みたいです。

フィルターの鎖のあたりから泡がプクプクするまで、斜めにさしておきます。ガラスの底に水滴がついているとピキッといってしまうので注意。

沸騰すると一気に2階部分にお湯が上がっていくのが、科学の実験みたいで楽しい。少しだけぐるぐる混ぜます。アルコールランプを消すと、1階部分に琥珀色のコーヒーが降りてきます。

部屋中にコーヒーの香りが流れてきて、チョコ姉さんも思わずテーブルに登ってきます。短いお手手を揃えて可愛すぎる！！

おかあしゃん、私もよばれたいんだけど。ダメです。

慣れていないので、ちょうど良いお湯の量がまだわからず、ちょっとだけ残ってしまいました。甘いドーナツにブラックの珈琲がいい感じ。嫌な苦みもなくて、本当に安定して美味しいです。

今年は裏年なのか、筍が少なかったうえに、ほとんど猪に食べられてしまって人間様の口に入る分がほとんど全滅だったというのに、Nさん家の筍を送って下さるそうでありがたく食べさせていただきます。札幌では住宅地まで熊がやってきたり、気候の変化でエサがなかったり冬眠しなかったり、自然の中で動物が暮らしにくくなっているのでしょうね。

ところでNさんの息子さんとお嫁さんがお友達と一緒に自分たちでログハウスを建てて、鳴門でペットカフェを始められたそうです。ドッグランもあるそうなので、本当はチョコミルを連れて行きたいところ。私たち夫婦だと二人でいっぱいになってしまうほどの小さいお店だそうですが、普通の人なら4～5人は入れるってことでしょう。徳島にはペットと一緒に行けるところが少ないので、ぜひこのGWに行ってみて下さい。