健康大好きブログ

みなさん　こんにちは！
なんだかあわただしいお正月でしたが、ようやく普段の生活に戻りつつあります。
上娘は明日東京に戻るので、そしたらまたいつものペースで動けます。

お正月の間に挑戦したシフォンケーキ！
「絶対に失敗しないシフォンケーキ」という本を見ながら
丁寧に作ったところ、なんとなんと、、本当に失敗なく焼けました。
なんだか信じられなくて、その後４個、焼いてみましたが、
どれもそこそそこのケーキの仕上がり・・・！
この本のポイントは「メレンゲ」の作り方にあるようです。
これを習得すれば、ほかのケーキにも応用ができますよね！
これは、とっても嬉しい新年のお年玉でした。
今年もパンやお菓子を作って楽しみたいと思います！

お店は昨日４日より営業しています。「お年玉付くじ」のはずれ商品をＵＰしました。
おいしい可愛い「おまんじゅう」ですよ！