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2008.01.05
カテゴリ：料理
みなさん こんにちは！
なんだかあわただしいお正月でしたが、ようやく普段の生活に戻りつつあります。 上娘は明日東京に戻るので、そしたらまたいつものペースで動けます。 お正月の間に挑戦したシフォンケーキ！ 「絶対に失敗しないシフォンケーキ」という本を見ながら 丁寧に作ったところ、なんとなんと、、本当に失敗なく焼けました。 なんだか信じられなくて、その後４個、焼いてみましたが、 どれもそこそそこのケーキの仕上がり・・・！ この本のポイントは「メレンゲ」の作り方にあるようです。 これを習得すれば、ほかのケーキにも応用ができますよね！ これは、とっても嬉しい新年のお年玉でした。 今年もパンやお菓子を作って楽しみたいと思います！ お店は昨日４日より営業しています。「お年玉付くじ」のはずれ商品をＵＰしました。 おいしい可愛い「おまんじゅう」ですよ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。 今そちらの消防の出初め式の様子をテレビでやってました。 やはり寒そうでしたよ^^; (2008.01.05 11:39:48)
わぁ～～～ヽ(*⌒○⌒*)ノ
シフォンケーキって難しいですよねぇ。 メレンゲ次第で変わってきちゃう。 そういやぁ～しばらくケーキ焼いてないなぁ・・・ (2008.01.05 14:17:36)
わうわうさん!
遅くなりましたが明けましておめでとう ございます。 そして今年も宜しくお願いしますね。 シフォン、沢山焼いたんですね! そうですよね、メレンゲが命ですよね。 それだけで出来上がりが違ってきますもの。。。 私も今年はもっと沢山のお菓子やパンを作りたい なぁ。 今年も、わうわうさんにとって素敵な年で 有りますように! (2008.01.05 17:46:03)
新年！ 明けましておめでとございます。
ご無沙汰ばかりで．．．m(__)m 愛犬の介護と．．入院中の母の病院通いとでストレスの日々 私のストレス発散法と言えば．．スナック菓子の袋食べ(笑) ヤバイ？と新年早々．．体重を計ってみたら Y(>_<、)Yひえー せっかく頑張って落とした体重が．．元に戻ってました(爆) (2008.01.06 05:49:03)
今年もよろしくネ！
娘ちゃん、又上京するんだね！ 淋しくなるね^_^; お正月にケーキ焼いたんだね(*^。^*) 私もシフォンケーキ作ってみたいな(*^^)v 生クリームを買ってプリンを作ろうと思いながら 冷蔵庫に入れたままの私だけど(笑） (2008.01.06 15:20:54)
ご訪問＆コメントありがとうございました。
シフォンケーキは、プレーンなものだけでなく、いろいろな工夫できるのがいいですよね。 私は、ようやく日記を再開します。 体重は、正月休みの不摂生で元に戻ってしまいました。 ダイエットも今日から再開です。 今年もよろしくお願いします。 (2008.01.07 06:15:14) |
