カテゴリ:料理
みなさん こんにちは!
なんだかあわただしいお正月でしたが、ようやく普段の生活に戻りつつあります。 上娘は明日東京に戻るので、そしたらまたいつものペースで動けます。 お正月の間に挑戦したシフォンケーキ! 「絶対に失敗しないシフォンケーキ」という本を見ながら 丁寧に作ったところ、なんとなんと、、本当に失敗なく焼けました。 なんだか信じられなくて、その後4個、焼いてみましたが、 どれもそこそそこのケーキの仕上がり・・・! この本のポイントは「メレンゲ」の作り方にあるようです。 これを習得すれば、ほかのケーキにも応用ができますよね! これは、とっても嬉しい新年のお年玉でした。 今年もパンやお菓子を作って楽しみたいと思います! お店は昨日4日より営業しています。「お年玉付くじ」のはずれ商品をUPしました。 おいしい可愛い「おまんじゅう」ですよ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|