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2007/02/20
テーマ：今夜のばんごはん(50009)
カテゴリ：■レシピ■鍋物・汁物
昨日の蕪の鶏挽肉詰め。
具が余るわけで。。。  ■鶏団子スープ(^^)/ 余った具で作りました～。^^ 鶏団子スープ レシピ 材料 鶏挽肉の具 適量（蕪の鶏挽肉詰め参照） 蕪の葉 適量 鶏ガラスープの素 適量 水 適量 作り方 １．蕪の葉をさっと茹でて刻む ２．鍋に水を入れ沸騰させ鶏ガラスープの素を加える ３．挽肉を団子にして２に入れる ４．しばらく煮て器に盛り、蕪の葉を入れて完成 緑鮮やかな蕪の葉。塩を加えて茹でると緑がより一層鮮やかになります。^^ 鶏ガラスープに鶏団子という鶏のスープ。 シンプルな味でなかなか美味しい。 刻んだ蕪（白い部分）も入ってのでそれもいい感じ。 とろみをつけてもいいかもね。^o^ ご馳走様でした～。 スープじゃなくて鍋の具にしてもいいかも。 ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  いつもクリックありがとうございます。^o^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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