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akemi's Kitchen -森の台所-

2008.05.22
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春の山菜採り、秋のきのこ狩り…
○澤さんと行くはずだったお楽しみ、昨年は結局全部お流れに。

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今年は念入りに打ち合わせして、念願かなって初めての山菜採りに行って来ました!!
アミティでの初キャラバン、最後は諏訪湖を回り、道の駅巡りをして来ました~!(^^)v

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もちろん、1週間前に納車になったばかりのアミティと一緒です♪

山菜取りの集合時間がとても早かったので、1日お休みを頂いて…まずはETCの取り付けです。
係りの男性がお話好きのキャンピングカーオーナーで、思わぬ盛り上がりに時間が過ぎ…
予定時間を大幅に過ぎての出撃でした。(笑)

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塩尻のホームセンターで山菜採りに必要な道具を買って、下道で松本へ。
真っ先に向かったのは瑞祥 松本店(公式ページ)

松本の街の中心に近くて、650円という入浴料金もお手頃、便利です!
お風呂の種類も色々あってゆっくりしたいところですが、ささっと済ませて上がりました。

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松本アルプス最高峰「山海亭」さんでは、山菜採りツアー先発隊がすでに出来上がってました。
色々手間取って22時近くの登頂なので仕方ありません。(^_^;)
とりあえず、何とか乾杯だけは出来ました。
朝4時には出発する予定なので、先発隊はこのあと早々に引き上げました。

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でも、ず~っと動きっぱなしでお腹も空いてる私たちは当然居残りです!(笑)

普通はなかなか味わえない山菜の「行者にんにくとレバーの炒め物」
出汁をたっぷり含んで熱々の「板長たまご焼き」
そば粉で作った生地がサクサク美味しい「信州そばピザ」
揚げ立てでジューシィな肉汁をたっぷり含んだ「山賊揚げ」

「俺だって明日早いんだから、もうおしまい!」
○澤さんにそう言われながら、山海亭を後にしました。

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コンビニに行って食料を調達して、アミティの中でもう一杯…。(笑)
なんと言っても、コレが初のアミティ宴会です!(^^)v

翌日も早いのでちょこっとだけ味わって、バンクベッドでお休みなさ~い!
初めて過ごすアミティの夜…なかなかの寝心地に満足でした♪






Last updated  2008.05.22 18:55:32
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