akemi's Kitchen －森の台所－

春の山菜採り、秋のきのこ狩り…
○澤さんと行くはずだったお楽しみ、昨年は結局全部お流れに。



今年は念入りに打ち合わせして、念願かなって初めての山菜採りに行って来ました！！
アミティでの初キャラバン、最後は諏訪湖を回り、道の駅巡りをして来ました～！(^^)v



もちろん、1週間前に納車になったばかりのアミティと一緒です♪

山菜取りの集合時間がとても早かったので、1日お休みを頂いて…まずはETCの取り付けです。
係りの男性がお話好きのキャンピングカーオーナーで、思わぬ盛り上がりに時間が過ぎ…
予定時間を大幅に過ぎての出撃でした。(笑)



塩尻のホームセンターで山菜採りに必要な道具を買って、下道で松本へ。
真っ先に向かったのは瑞祥　松本店（公式ページ）

松本の街の中心に近くて、650円という入浴料金もお手頃、便利です！
お風呂の種類も色々あってゆっくりしたいところですが、ささっと済ませて上がりました。



松本アルプス最高峰｢山海亭｣さんでは、山菜採りツアー先発隊がすでに出来上がってました。
色々手間取って22時近くの登頂なので仕方ありません。(^_^;)
とりあえず、何とか乾杯だけは出来ました。
朝4時には出発する予定なので、先発隊はこのあと早々に引き上げました。




でも、ず～っと動きっぱなしでお腹も空いてる私たちは当然居残りです！(笑)

普通はなかなか味わえない山菜の｢行者にんにくとレバーの炒め物｣
出汁をたっぷり含んで熱々の｢板長たまご焼き｣
そば粉で作った生地がサクサク美味しい｢信州そばピザ｣
揚げ立てでジューシィな肉汁をたっぷり含んだ｢山賊揚げ｣

｢俺だって明日早いんだから、もうおしまい！｣
○澤さんにそう言われながら、山海亭を後にしました。



コンビニに行って食料を調達して、アミティの中でもう一杯…。(笑)
なんと言っても、コレが初のアミティ宴会です！(^^)v

翌日も早いのでちょこっとだけ味わって、バンクベッドでお休みなさ～い！
初めて過ごすアミティの夜…なかなかの寝心地に満足でした♪