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2017.06.25
テーマ：楽天写真館(354415)
カテゴリ：山羊飼い
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これは私の経験ですが、ヤマモモって水洗いしたら味が薄くなり美味しくなかったです。
落ちているヤマモモだから洗いたくなるのはわかりますが 一度洗わずに食べさせてみてはいかがでしょう？ ソラちゃんは好き嫌いがないのですね。 今日は時々薄日がさすお天気になってます。 (2017.06.26 12:30:56)
オスン6757さん
＞おはようございます。 ＞ ＞ソラちゃんは何でも良く食べるのですね。 ＞ ＞ヤマモモ、たくさん生っているのですね、こちら地方では殆ど見かけませんが・・・ ----- ソラは他のヤギ達が食べるものであれば、好き嫌いはしないようです。 ただ元々四等分しかしていないオヤツは成山羊専用に 給餌しているので子山羊達は成山羊のおこぼれを貰っている訳です。（普段給餌している餌はソラにも専用の餌箱を与えていますが、レンゲにはまだ専用の餌箱も与えていません） ヤマモモの北限を検索してみましたがどうやら関東南部辺りとされていたようです。（青森にはヤマモモ科でエゾヤマモモとも呼ばれているヤチヤナギという木がありました） でもオスンさん宅では温州みかんが植えられるのですから機会さえ有れば育つと思われます。（兵庫県にある六甲山の標高７００ｍ辺りには自生もしていました） (2017.06.27 08:24:06)
ジュラ2591さん
＞これは私の経験ですが、ヤマモモって水洗いしたら味が薄くなり美味しくなかったです。 ＞ ＞落ちているヤマモモだから洗いたくなるのはわかりますが ＞ ＞一度洗わずに食べさせてみてはいかがでしょう？ ＞ ＞ソラちゃんは好き嫌いがないのですね。 ＞ ＞今日は時々薄日がさすお天気になってます。 ＞ ＞ ----- ヤマモモは木から直接採って散歩中の若かりしベリーにやった事も有りましたが、その時にも食べようとはしなかったのです。 確かに水洗いした直後だと水っぽく感じるかもしれませんね。 でも子供の頃丈高い氏神様のヤマモモは落ちた実を拾って食べていました。 我が家のヤマモモはせいぜい４ｍそこそこで登るのも簡単ですが、自然に落ちた実の方が良く熟れています。 水洗いすればゴミや泥だけでなく、比重の軽い悪い実も選別できるし、私が食べても完熟して黒味掛かった実は甘味も濃いものでした。 （因みにヤマモモ酒にする時も木から採った実を水洗いしています） ソラは去勢山羊だけに我舎では皆から虐げられているので逞しいのかもしれませんね。ｗ (2017.06.27 08:45:38) |
