よっしーの気まぐれ日記

池袋パルコの上にあるパルコは
パルコなのに客層がとても大人～な雰囲気です。
えんの池パル店ははじめて来たけれど、奥がとても広いのでビックリした。

つけものにすだち


すだちの香りが漬物をさらに爽やかに！

静岡県由比名産　生桜海老


桜海老は揚げたものと生が
生はお刺身のようにいただきました。

かぶの煮物とかにソース



本日のお魚のおつくりは
ぶり、すみいか、キンメ鯛



ほたて貝のうに香り焼き

ほたては私の大好物
池袋東武デパチカでも刺身といえばデフォルトでほたてを買いますが
ほたての上に私の好物のウニがかかっているとなると
最強の組み合わせです！



こまつな煮びたしたらこ和え



焼き魚


飲み物は当然日本酒
〆張鶴とか黒龍とか飛露喜を呑んだよ。