おいしく　たのしく　じぶんらしく♪

火曜日は亜莉さんのベジ＆リッチスコーン講座で、亜莉さんのアシスタントに行ってきました～！
江戸川区の【happy mam' solsolさん】でのベジ＆リッチスコーン講座

前日、信号待ち中に追突された私は意気消沈で電車で向かいました・・・（笑）
たまには電車もいいもので、ちょっぴり出勤気分を味わいつつ
しかし、方向音痴を発揮して駅から数分の場所にたどり着けず・・・。

やっとたどり着いたら、ままちゃり便さんが早めに来てお手伝いを！！！
これないかもしれない私の話を聞いて、早めに来てくれたそう。
ステキ☆

さて、スコーン講座に出たことがない私は初スコーン！！
計量など手を動かしつつ、参加者の皆さんと共に「スコーンなのにこねるの？！へぇ～」とビックリ。
半分、参加者になっていましたよ（笑）

そして、ビックリするくらい早く出来上がったスコーン
なんと、12時にはいただきますしてた？？？

何故ハテナかというと・・・。
終了後、亜莉さんやままちゃり便さんたちとお茶しつつ、ふと時計を見たら14時でビックリした私。。。
完全に1時間勘違いしていたの。

そのぐらい早かったんだよ～！！

・ベジスコーンは、プレーン･ごま・バジル
・リッチスコーンは、プレーンのみ

・黒胡椒クリームチーズ
・ノンシュガージャム：いちご＆ブルーベリー
・ホイップクリーム

・根三つ葉と新たまねぎのサラダ
・ブロッコリーのスープ

・ひっこさんの激うまショコラ！！！

いやぁ～、美味しい♪幸せ～！
アシスタントに行って勉強しに行ってるはずなのに、美味しくて幸せってスゴイわ（笑）

でもね、やっぱ師匠の講座はすばらしいね。
小ネタ満載なのがたまらない。
いろんなことにへぇ～とうなる私。
スゴイ知識だな～。

ちなみに、私の1番はバジルスコーン＋黒胡椒クリームチーズ
今度家で、スモークサーモン＆クリームチーズやってみよう～


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　


翌日は、小桃堂　パン基礎初級修了発表会

前日夜にこの日の仕事がなくなり、朝起きたら頭痛もなくなっていたのでコドモタチを送り出してからせっせとお土産パンをコネコネ。

よもぎ白玉＆黒豆甘納豆入りです～！

初めて作ったものを人に食べさせるのってどうなの？と思いつつも、ひらめいた具で作らない時がすまなかったので持っていきました（笑）

当日朝にミキ同伴で滑り込んだ為、ちょっと小桃堂は大賑わい・・・
すいません。。。
でも、しっかり楽しんできました



相変わらず、ワンプレートにならないくらいのパンの量（笑）
この写真に納まってないパンたち、も～っとたくさんありました！！

私の一番は、あやかちゃんのレンコンゆず胡椒パン
と、ひっこさんのヨーグルト酵母の小麦ふすまパン

娘の一番は、あすかちゃんのブルーベリークリームチーズとひっこさんのショコラ
こちら、持ち帰りたいとねだられましたよ・・・。

あ～！
あとね、ままちゃり便さんのジャムも美味かった！！！
亜莉さんのサラダも美味しすぎて、いっぱい食べました！

こんなに食べたのに、帰りには亜莉さんオススメのケーキ屋さんに寄ってきた私（笑）
さすがに夕飯後、苦しくなりました・・・。


そうそう、帰り際にきよっぴさんに会ったら、「そうよ～！！！」と言って背中と胸をなでなで・・・。
私の事故のことを思い出してしてくれたの。
ほ～っとして気分が変わりました♪
ありがとうございます！！！！！