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2018.05.17
テーマ：●食べた物の画像♪(86509)
カテゴリ：外食（福岡）
2018年5月27日（日） 夫の誕生日祝いは本人の希望で馬肉料理店「菅乃屋」ＪＲ博多シティ店（アミュプラザ博多くうてん）【閉店】へ。 「菅乃屋（すがのや）」は熊本に本店がある馬肉料理店で、千興ファームという馬肉卸店直営。 初めてなのでランチで訪問した。 「菅乃屋御膳」2,880円（税込）をオーダー。  数量限定「馬レバー刺し」1,000円もオーダー。  ＪＱカードを提示でビールかソフトドリンクが無料なので、ビールを注文。 １杯しか無料にならないと言われたけど「阪急のカードでもう１杯無料になる」と教えてくれた。 良心的～。 阪急ポイントカードも持っていたので２杯無料になった。 無料サービスなのに４種類のビールから選択できた。 ２人とも「火の国ビール 阿蘇」をチョイス。   馬レバー刺し  胡麻油を使ったタレでいただく。 そのままでもタレをつけてもおいしかった。 サラダ  ドレッシングは２種類。  馬刺し盛合せ 左から バラ 霜降り タテガミの根元 赤身  醤油は２種類（甘口・辛口）お好みで。  揚物  煮物  寿司盛合せ（馬刺し握り）  馬刺し（霜降り、赤身、タテガミ、バラなど）の握り。 炙りもあった。 馬刺しの寿司ってどうなんだろう？と思っていたけど、マグロの握りのようで想像以上においしかった。 デザート スイカ 黒糖わらび餅  お茶は「健成の茶」  馬肉って牛肉よりも高価。 菅乃屋のネット通販で買うことも考えたけど、食べ方がいまいちわからなかったのでお店で食べてみてよかった。 この料金でこの内容はとても満足。 馬刺し以外の料理 揚物は馬肉の天ぷら、煮物はまた違った部位の馬肉を使ってあって、いろんな馬肉料理が楽しめた。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.12.23 21:35:53
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