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2024.06.30
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テーマ:和菓子(954)


また福岡に住む機会があったら
如水庵の期間限定大福を食べたい!と
思っていました。

今の時期限定のれもん大福。



瀬戸内海のレモン果汁と
蜜漬けした果皮を刻みいれた
自家製レモン餡を
レモン色のやわらかいお餅で
包んであります。

食べる1時間前に冷蔵庫で冷やすと
いっそう美味しいそうだけど、
帰宅してすぐ食べちゃいました。

常温でも美味しかったけど、
たしかに冷えていた方が
もっと美味しいかも。

夏っぽい爽やかな味でした。






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最終更新日  2024.06.30 08:05:45
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