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2009年09月03日
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白神こだま酵母で小麦胚芽入りとココアの食パン

(2)
テーマ：パンを焼こう！(15212)
カテゴリ：カテゴリ未分類

９／２食パン小麦胚芽とココア


また二種類も作ってしまった

冷凍庫にまだ余裕はあるので

保存前提です。

９／２小麦胚芽

写真ではわかりにくいけれど

小麦胚芽がプチプチしております。

香りがいい。香ばしい

９／２ココア

ココアは少しケチって

粉を減らして作ってみたら

ロールケーキが二個並んだみたいな

背の低いパンになりました。

成型発酵もう少ししたほうがよかったのかなあ

甘さ控えめ大人のココア味です。














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最終更新日  2009年09月03日 20時29分37秒
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