日本酒＆ぐい呑み ブログ

新潟県の蔵元の紹介に飽きてきたので、気分転換に石川県の蔵元を紹介します。

蔵元について
・近年の吟醸造りには高評価を得ている。
・高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りが特徴。
・雪国北陸でも極めて繊細な造りの蔵。

主な銘柄　（「歩」：精米歩合、「麹」：麹米、「掛」：掛米）　
　○酒峰加越
　　・大吟醸　原酒　黒ノ滴　（山田錦100％　歩38％）
　　　・さらっとした口当たり、ややおだやかな辛口
　　　（1.8L－10,500円、720ml－5,250円）
　　・大吟醸　朱ノ吟　（山田錦100％　歩38％）
　　　・さらっとした口当たり、おだやかな辛口
　　　（1.8L－5,250円、720ml－3,150円、300ml－1,050円）

　○加賀吟醸 　　
　　・加賀吟醸　純米大吟醸　（麹：山田錦20％　歩50％、掛：五百万石80％　歩50％）
　　　・しっかりとした味わい、やや穏やかな辛口
　　　（1.8L－4,200円、720ml－2,100円）
　　・加賀吟醸　大吟醸　（麹：山田錦20％　歩50％、掛：五百万石80％　歩50％）
　　　・すっきりとした口当たり、きりっとした辛口
　　　（1.8L－3,675円、720ml－1,575円）

　○関白
　　・上撰　関白　本醸造　（麹：五百万石20％　歩65％、掛：一般米80％　歩65％）
　　　・ややさらっとした口当たり、ややきりっとした辛口
　　　（1.8L－1,987円）
　　・ 佳撰　関白　本醸造　（麹：五百万石20％　歩65％、掛：一般米80％　歩65％）
　　　・わずかにさらっとした口当たり、きりっとした辛口
　　　（1.8L－1,712円）　　

　○加賀ノ月
　　・月光　純米大吟醸　（五百万石100％　歩50％）　
　　　・しっかりとした味わい、穏やかな辛口
　　　（1.8L－3,150円、720ml－1,575円、300ml－630円）※1.8L、720mlは箱入りの価格
　　・月光　純米大吟醸　無濾過（五百万石100％　歩50％）　
　　　・しっかりとした味わい、わずかにほのかな甘口
　　　（1.8L－3,150円、720ml－1,575円）※箱入りの価格
　　・琥珀月　山廃　純米吟醸　（麹：五百万石20％　歩60％、掛：一般米80％　歩60％）　
　　　・どっしりとした味わい、ほのかな甘口
　　　（1.8L－2,835円、720ml－1,417円、300ml－556円）※1.8L、720mlは箱入りの価格
　　・満月　純米吟醸　（麹：五百万石　歩50％、掛：五百万石　歩60％）　
　　　・ややさらっとした味わい、穏やかな辛口
　　　（1.8L－2,625円、720ml－1,312円、300ml－504円）※1.8L、720mlは箱入りの価格
　　・半月　純米　（麹：五百万石20％　歩65％、掛：一般米80％　歩65％）　
　　　・ややさらっとした味わい、やや穏やかな辛口
　　　（1.8L－2,310円、720ml－1,155円、300ml－451円）※1.8L、720mlは箱入りの価格
　　・三日月　本醸造　（麹：五百万石20％　歩65％、掛：一般米80％　歩65％）　
　　　・さらっとした口当たり、きりっとした辛口
　　　（1.8L－1,995円、720ml－997円、300ml－399円）※1.8L、720mlは箱入りの価格

※このほかに、｢季節限定酒｣や「ちょっとかわったお酒｣をいろいろと販売しています。

最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示)
入賞・・Ｈ１７、１５
金賞・・Ｈ１８、１６、１４

こちらのお酒は、いろいろな販売店で売られていますが、定価で売られていることが多いようです。

純米吟醸加賀ノ月 満月　1.8L 2,625 円 日本銘醸会地酒屋

純米大吟醸 加賀ノ月 月光　720ml 1,575 円 日本銘醸会地酒屋

【九谷焼】 ぐい呑　粉引き花よせ 5,250 円 和座

加越のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。

石川県の蔵元を紹介しています。
　
いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。　
　九谷焼に新しいぐい呑みを追加しました。
　九谷焼らしく、きれいなものがたくさんあるので、ぜひごらんください。