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2008年11月04日
カテゴリ：dancyuで紹介された酒
雑誌dancyuで紹介された酒をまとめていますが、それぞれのお酒について調べてみようと思いました。 2000年3月号で紹介された『注目必至！若き造り手／小さな蔵の醸す「いま旬の酒」』について書きます。 志太泉 特別本醸造 原酒（静岡・志太泉酒造） ☆ （蔵元名をクリック→蔵元の商品紹介ページ、☆をクリック→蔵元の紹介ページ） ・900石 ・ナッツの香り、黒砂糖のような濃度のある甘さ ・ビターチョコの味わい ・旨味たっぷり （原料米、精米歩合、酵母、日本酒度、酸度、アミノ酸度） 雄町・五百万石、50％、静岡酵母HD-1、+4.5、1.6～1.7、1.5 dancyuで紹介されたものではありません。
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最終更新日
2008年11月04日 07時26分54秒
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