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2024年01月03日
カテゴリ：呑んだ酒の感想
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます） ○貴 濃醇辛口８０ 純米酒 【もう一度飲みたい】 ○貴 特別純米６０(１回目) 【もう一度飲みたい】 ○貴 特別純米６０（２回目) 【ふつう】 ○貴 ひやおろし 特別純米 【もう一度飲みたい】 ○貴 純米吟醸 山田錦 生酒 【ふつう】 ○貴 特別純米 【ふつう↑orもう一度飲みたい】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 11/25 芳香があるが全体的に味が薄いと感じる。上品と言えなくもないがやっぱり薄い感じ。 ２，３口目、不思議と脂っこさを感じる。でも、全体はあっさりした感じ。芳香があるアルコールで、脂っこさがあるという感じ。 米っぽさがないのかな～。 11/26 味が出てきた。 芳香とそれによるほのかな甘み、脂っこさ、若干の酸味が相まって来た。 昨日感じた脂っこさが強まって、それと相まって芳香とかさらによく感じるのかな～。いい感じになりました。 鍋と一緒に飲むと、さらにいい感じ。 酒だけだとやっぱり薄さを感じるので、食事と一緒がいいですね。 総合評価では、「○ふつう↑orもう一度飲みたい」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年01月03日 20時45分45秒
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