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2013/07/28
カテゴリ：人間にとって大切なコト＝食べ物。飲み物
いられない。あんまり更新できないかもです。
手抜きで出来るスパ。 カチョ エ ぺぺ は 何度も作っているのに名前を忘れちゃう。カチョ っていうのが馴染みがないからかな～。 エンガチョって覚えるのは酷過ぎだしね。
「カチョ」はイタリア中部から南部にかけてのチーズ の俗称らしい。 パルミジャーノ（本当はペコリーノロマーノがいいらしい） チーズと黒胡椒だけあれば出来て、飽きのこない旨さ。 コチラの作り方が胡椒の扱いに愛情を感じて好きかな。＾＾
今日もやっぱりリンクが出来ないのでコチラ http://cookpad.com/recipe/1868854 を見てね。
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ちょっとした拍子にギックリきたので、椅子に座って
