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2007.10.09
テーマ：パンを焼こう！(15304)
カテゴリ：日々のこと
Mikaさんの素敵なパンの会に、お友達のAさんと一緒に参加。
前回ご一緒したKiriさん、トーマスさんも一緒で嬉しい。 今回のメニューは ベーコンエピとメロンパン♪  ベーコンエピは、ベーコンを生地でくるくる巻き、 ハサミで切って形をととのえる。 「これって、性格が出るのよ～」と先生。 はい、私のベーコンエピちゃんはずんぐりむっくりの コロコロした形でした  それから、メロンパンの成形は時間との勝負！ 上にのせるクッキー生地が どんどん溶けてきちゃうのだ・・・ 今日は蒸し暑かったしね。 それでも、やっぱり先生のレシピのパンはおいしい。 しかも、あっという間に作ってくださった パスタがまたおいしい！ パスタも味付けを訊いたので、真似っこしてみよう  デザートはチーズケーキ  これも本当においしくて 盛りつけもかわいい♪ 今回は食べる前にちゃんと撮影（笑）。 前回のパンの疑問点なども解決。 ピザの成形の悩みは私が勘違いをしていたことが判明（笑）。 それから、ホームベーカリーでレーズンパンをつくるコツも 教えていただいた。 先生のお宅のクオカのパンマットに感動して うちでも購入し、成形の練習をした甲斐あって 今日は少し褒められて有頂天になる単純な私（笑）。 来月もよろしくお願いします！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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本当、美味しそうなパン、ケーキにパスタ！
性格が出るパンですか・・・。面白い（爆笑） クオカのパンマットと麺棒、さっそく買い物リストにチェックです。 まもなく強力粉もなくなるところだったので、 一緒に注文してみます♪ パンの香りはたまりませんよね～～ (2007.10.11 14:17:47)
パンマットで成形するとホント感動します！
麺棒も、やっぱりガス抜き麺棒が使いやすいです。 ポンポン家は強力粉25キロで買うのよね！？ もうなくなるってすごい！ (2007.10.11 17:57:51)
２５ｋｇを買ったのは２年前・・・。
買ってからすぐに飽きちゃって(涙) 最近思い出して焼いたらまたはまった(笑) その残りで作ってたので、 もうなくなるってだけです。 でも今度は２ｋｇのをチョコチョコ買っていきます☆ クオカは早く届くしいいですよね！ (2007.10.11 21:27:18)
25キロなんて、お米も5キロずつ買う我が家では
置く場所もないわ～ 強力粉を入れる素敵なケースも、 そういえば教えていただいたのでした。 今度うちに届いたらお見せしますね☆ (2007.10.11 21:45:36) |
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