手作りの簡単チャーシューを使った、お店のようなパラパラチャーハンのレシピです♪

例のチャーシュー。あんなにたくさん一気に食べられずはずもなく･･。

いつものおいしいお米じゃないので、ちょうどいいからチャーハンにしました～。

今日はパラパラ感重視のレシピ！

この方法はかなり有名なので、いまさらって気もするけど。

おうちであんまり炒飯は作らない人や

まだ聞いたこと無い！って人もいると思うので、詳しいレシピを載せておきます♪




　　あれこれ具を入れるのも好きだけど

　　おいしいチャーシューがある時は、シンプルにネギだけ♪

　　ネギの青いとこ、4本分使用。

　　うちは、太い泥ネギ6～8本入りで買っても

　　1週間持たずに無くなっちゃうくらいのネギ好き！

　　だから全然風邪ひかないのかな～。



付け合せのスープは、生とうもろこしと麦とワカメのスープ。

なんでかアップの写真なし。どこ行った～？



あ、そうそう。

生とうもろこしについて、ここで多くを語ってないので
近日中にズララ～とウンチクを語りたいと思います
ヤダ？話が長い？　だよね～^^;

そんなこと言わず
今日もぽちっとおねがいします*^^*
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■□ パラパラ炒飯の材料 □■	■□ パラパラ炒飯の作り方 □■
・自家製叉焼･････････適量 ・卵･････････････････２個 ・ご飯････････････････２合 ・長ネギ（青いとこ)･････４本 ・ごま油･･････････････大さじ２ ・塩胡椒･････････････少々 ・昆布だし････････････２ｇ	１、熱々ご飯に卵をまんべんなく絡めておく。 ２、フライパンにごま油を熱し、１を終始強火で炒める。 ３、その他の材料を一気に加え、フライパンをあおってできあがり。

++++　チャーハンがおいしくなる♪　++++
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