しっとりしたソフトタイプの、ちょっと大きなクッキーレシピです♪

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オットの実家と、いつもお世話になってる方へのプレゼント。

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去年は大量のパンを焼いていったので、今年はスイーツにしようかと。

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スイーツを作るのは大好きなんだけど、自分で食べないから、レシピ考えるのって結構大変！

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私のスイーツ作りは、ほとんどがこのレシピ考案に時間を取られます。

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今回のポイントは「いかにして全卵を使い、ソフト感を出すか」

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一般的にソフトクッキーと言えば、卵黄を多く使うことでソフトさを出してる物が多いけど

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翌日から出かけるのに、どうしても卵白を残したくなかったの。

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というわけで、今回できあがったレシピはこちら♪

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+++ ごまソフトクッキーの作り方 +++


■□ 材料 □■

・薄力粉･･････････３００ｇ
・バター･･･････････２００ｇ
・砂糖････････････１３０ｇ
・卵････････････････２個
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･････５ｇ
・ごま･･････････････適量

※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて
　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

１
	１、バターを白っぽくなるまで練り 　　　　砂糖を少しずつ加える 　　２、卵を1個ずつ加え混ぜる 　　３、粉類をふるい加え 　　　　粉っぽさがなくなるまで混ぜる
２
	４、ごまを入れて、天板に並べる
３
	５、170度に予熱した 　　　　オーブンで19分焼成

　　　大成功～♪

　　　ふっくらしっとりして

　　　とってもおいしいです！

　　　1つの大きさは8cmくらいかな？


　　　ごまもた～っぷり入ってるから

　　　とってもいい香りがします。


　　　焼きたてもいいけど

　　　このクッキーは

　　　冷めてからがおいしい♪


　　　甘さもピッタリで

　　　プレゼントの定番になりそうです。








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++++　ソフトクッキースペシャル♪　++++
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