たった3つの調味料で作る、超カンタンな自家製ドレッシングのレシピです♪





おはようございます。
先週末からこの週明けまでに遊びに来てくれたみなさん
大変ご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。
やっと画像もボチボチ見えるようになり
まだ完璧ではありませんが、今日から日記も復活です！







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と、お約束のバナーを見て頂けると分かるけど
久しぶりに、レシピブログさんのモニターに応募してみました♪
どうも最近私の中で、みじん切りとか撹拌とか、粉砕とかがブームなのか
こういう器具を見ると、ものすごく使いたい衝動に駆られてしまう(￣∇￣！

１
	直径10cmの手のひらサイズで 　　収納場所も選ばないし 　　ちょこっと切りたい時に 　　サッと出してパッと使える♪ 　　写真忘れたけど、ここに蓋を閉めて 　　蓋についてる紐をグインと引っ張ると 　　中の刃が回って材料が切れる仕組みです
２
	最初一瞬固いけど、回り始めちゃえば 　　後はすんなりラックラク！ 　　玉ねぎ1/3を入れて、10回まわしました 　　フープロと違い、刃が物凄く鋭いので 　　切れ味バツグンの優れものよ
３
	蓋の赤い部分は、洗っちゃダメなので 　　この隙間にドライバーなどを入れて 　　1回1回外して、白い部分だけを洗います 　　ここも回して外れるようになると良いね

我が家の定番、玉ねぎドレッシングを作りました。同じく定番チョレギサラダのドレッシングの応用編で、みじん切りにした玉ねぎを加えたものです。 市販の玉ねぎドレッシングも、すごくおいしそうなんだけど、値段を見るとビックリするほど高くて、普段使いにはちょっと…。だけど自家製ならコストもかからないし、味もお好みに調整できるし♪ 新玉ねぎの季節なら、作ってすぐに食べても良いけど、今の時期は一晩置くと、味がなじんでおいしいです。グリーンサラダ、春雨サラダ、トマトサラダなど、冷製食材にはもちろん、これからの季節は湯豆腐や、蒸し野菜にかけてもおいしいです。冷蔵庫に残ったポン酢があったら、ぜひ試しに作ってみてください。

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■□ ドレッシングの材料 □■	■□ 玉ねぎドレッシングの作り方 □■
・玉ねぎ･････1個 ・ポン酢･･････200cc ・砂糖････････40cc ・ごま油･･････40cc ・白ごま･････大さじ１	１、玉ねぎをみじん切りにし、他の材料と合わせる 　　（食べる時直前に、瓶ごとよく振って混ぜる） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。