材料3つ！ポークケチャップソテー

2017.05.30

カテゴリ：肉

冷めてもおいしい！お弁当にもお薦め。豚肉の超簡単おかずレシピです♪

暑いね～！
春の装いで出かけたら、暑くてとても歩けない陽射し。
せっかく春の服を買ったのに、全然出番がないよ～

ところで最近、どこへ行っても人が多い！！！
去年くらいまで、観光客の人は、銀座周辺に集まってた印象だったけど
最近は、下町や区内外れの方にもかなり多くなってきてて、ものすごい人数に出会います。

そしてそのほぼ全員が、ものすごい大声で、ずーっと喋る。
商品を見てても、隣でずーっとまくし立てるように、延々大声だから
気が散って商品に集中できないので、一旦お店を出て、時間を置いてまた見に行くことも。

あとよくあるのが、母国語で何かを尋ねられること。
先日100円ショップで、70歳くらいの母親とその娘風な2人組に話しかけられ
お母さんの方が商品のサングラスを持ちながら、何かを聞いてきたの。
「すみません。○＃▼※△☆@▲※◎★●…？」

タグの「99％」と書いてあるとこを指さしてるので
つたない英語で「日差しを99％カットする」と一応こたえたけど
どうやら英語は使えないようで、おそらく中国語であろう言葉で繰り返された。

次にお財布から1000円札を出して、どうやら
「これで買えるか？いくらか？」ということを聞いているみたい！
そっか！100均なのに、99という数字があったので、金額を聞いてるのね！

私は麻雀ができるので、数字は少し分かるわ♪良かった～♪と思った瞬間、
1～9までの数字しか分からないことに気づき、愕然とする…
100って、なんて言うんだろう？
1と8は分かるけど、０も分からない！

仕方なく、指を使ったジェスチャーで伝え、事なきを得ましたが。
その間、終始イライラモードの娘さんは、お母さんにずーっと文句？を言い続けていて、
答えられない私が怒られてるようで、本当に心苦しかった。

そんなこんなで、どこへ出かけても、まともに歩けないくらいの人で
すっかり外出嫌いになってしまった私。
東京脱出して、移住したいとさえ思っていて、いろんなサイトを見たりしてるけど
なにせ土地勘がある場所が、そんなに無いのと
よそ者が受け入れてもらえるかどうかも心配で、なかなか勇気が出ず。
どこか、静かに暮らせるとこはないかなぁと、夜な夜な地図と住宅情報ばかり見てる毎日です。

暑くなってきたので、豚肉料理で力をつけよう♪
ケチャップ味が結構好きで、なんでもケチャップで炒めるとおいしいけど
豚肉も、色々入れたソースじゃなくて、単純にケチャップで焼くだけでおいしい。と思う。

薄切りの豚に、片栗粉をはたき、フライパンで焼いてケチャップを絡めるだけ。
片栗粉がトゥルントゥルンの口当たりになり、
豚肉のイノシン酸と、トマトのグルタミン酸の相乗効果もあって、
超簡単なのに、おいしいこと間違いなし！