|
|
|
2012.05.20
カテゴリ：テーブルコーディネート
いつも楽しみにしているテーブルコーディネート教室に 行ってきました
今季のテーマは 「夏のガーデンパーティー風おもてなし」
お客様をお迎えするセッティングは 白とグリーン アクセントに籐をつかった 爽やかなセッティング
先生の楽しいお話を聞きながら お料理デモのあとは みんなで盛り付けタイム
今回はガラスの器が多いので 倒してしまわないよう ちょっと緊張の一瞬
お料理を盛り付けたら テーブルの印象が 一変するのに いつも驚かされます
～Menu～ サマーパナシェ タコとパプリカの彩マリネ 海老とブロッコリーのマヨネーズソース トマトの一口グリル アボカドとグレープフルーツの蜂蜜マリネ アンチョビガーリックトースト カリカリベーコンサラダ 簡単ラザニア スイカのふるふるジュレ
ガーデンのイメージ作りに小さな小鳥のグラスマーカーを タコのマリネのグラスにひっかけてあるのだけど そのほかに 「可愛いサプライズがあるんですよ」
それは、お料理をついばみに来た もう一羽の小鳥でした
簡単ラザニアは 本当に簡単で これは普段の食事にも使えそう
ストウブの小さなストーンウェアに入れた ひとり分サイズもうれしいです
食事の終わったころに出して下さった スイカのふるふるジュレ
夏の雰囲気いっぱいの テーブルでした
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.05.20 22:31:44
[テーブルコーディネート] カテゴリの最新記事
|
