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スペシャルティコーヒー専門の小さな自家焙煎店を、青森市で、やっております。 名前は、トニー。本名ではありませぬ。リアル店の名称、詳しい場所は秘密です★ 今、お気に入りのテーマは、青森旅とコーヒー。 気軽に、楽しく読んでいただける、エッセーブログを目指しています♪ （別ブログ） コーヒー＆カフェがテーマの仮想カフェ『Tony Beans Cafe』 ツイッターTwitterは、「@tonymiura」でお願い申し上げます。 ■トピックス■ 「臨時休業のお知らせ」 トニー2001の日記 [全2375件]
過日、イトーヨーカドー青森店の、 コーヒー豆売り場に行きました。 昔は、１袋２００～２５０ｇぐらいが、 主流だったと思うのですが、 今は、１７０ｇとか、１８０ｇぐらいのサイズが、 中心のようでした。 これは、一昨年ぐらいからのコーヒー豆… コーヒー生豆の原価の高騰で、 大手コーヒーメーカーが、 値段を変えずに、１袋当たりの量を減らす、 実質値上げをしたのが、 中規模メーカーにまで波及しているということでしょう。 あと、あくまで、わたしの印象ですが、 コーヒーの「粉」の割合が増えたような気がします。 「豆」の状態の商品が減って、 コーヒー豆を挽いて「粉」の状態で袋詰めされている商品が 増えた。 ざっと、わたしの目算で、 粉と豆の割合は、９：１ぐらいでしょうか。 わたしが考える以上に、 コーヒー豆を挽くのが面倒だ★ …と感じる人が多いのでしょう。 ちなみに、「豆」の状態で袋詰めされた商品は、 棚の上の方にディスプレーされておりました。 そこから、推理すると、 コーヒー豆を豆の状態で買われるお客様は、 ５０代を中心とする本格志向の男性客☆ …と、トニーは、見ました。 わたしが想定している、 わたしのお店の中心的な顧客層であります。 コーヒー豆を、 いれる直前に、その都度挽くと、 香りが違うんですよぉ～♪ コーヒー豆のレベルが高ければね♪ わたしは、断然、「豆」をおすすめしたいわけであります♪ で、この時、わたしが買いましたのは… やはり一番上の棚に陳列されておりました、 スターバックスの「ハウスブレンド」であります。 「粉」２００ｇ…８９８円。 本来、わたしの個人的な嗜好からすれば、 断然「豆」でありまして、 「粉」は眼中にない！！…ぐらいの感覚なのですが、 あえて、「粉」を買ってまいりました。 勉強のためです。  120210スタバコーヒー豆 posted by (C)トニー 「豆」の状態で袋詰めされた商品と同じく、 一番上の棚にディスプレーされていたところからすると、 やはり、この商品のターゲットも男性客でしょう。 本格志向の男性客。 あらためて、実際に、自分で、 買って、淹れて、飲んで、 どういう物を、どういう売り方で売っているのか…など、 勉強してみようと思いましてね☆ 香味の感想などスタバのコーヒー豆につきましては、 別ブログ「Tony Beans Café」の方に、 機会を見て書こうと思います☆ ↓ぽちっと、盛り上げてくだされぇ～♪ ↓応援お願いなのだ☆  ありがとうございます。感謝感謝。
人間は、自分から遠い人・物・事ほど、 違いがわからなくなる、おぼえにくくなるそうです。 例えば、自分に近い東洋人は、見分けがつくのに、 西洋人になると、みんな同じ顔に見える…とかね☆ 今週の月曜から、 NHK・BSプレミアムで、 「名探偵ポアロ」が放送されてます。 ご存じ、ミステリーの女王アガサ・クリスティーの 有名なキャラクターですね。 今月は、今晩まで、全４話、ポアロをやって、 来月には、クリスティーが生み出したもう一人の名探偵、 ミス・マープルを全８話、放送するようでございまする。 わたくし、マニアというほどではないのですが、 ミステリー好きなもので、 欠かさず観ておりやす。 オーソドックスな謎解き、犯人さがしをしながら、 観ていこうと思うのですが、 これが、毎回、うまくいきません。 犯人が当たらない…以前に、 登場人物が、 こんがらがってきちゃうんですよぉ。。 みんな、おんなじ顔に見えてきちゃうんですよぉ。 特に、女の人が。 で、名前も、なかなか頭に入って来ない。 というわけで、 頭の中に、人物の相関図など描けるわけもなく… 最後に、ポアロが謎解きをし、 犯人がわかった時、 ここで、 ああ！！ そーだったのかぁ～！！ ダマされたぁ～！！ …とか、驚きどころなわけなんですけれども、 ミステリー好きにとっては、 たまらないところなんですけれども、 ポアロが犯人を名指ししても、 ん？？？ まだ、わかっていないことがあるのです。 困ったものですね★ 比較的、連続モノの「グッド・ワイフ２」とかは、 ついていけてるのですが… 今晩は、いよいよ、 「オリエント急行殺人事件」 このお話は、今までに何度も観ているはずなのですが… 忘れてるんです！！ なので、新鮮な気持ちで楽しめる！！ ま、おぼえにくいのも、 悪いことばかりでもありませんな☆ ↓ぽちっと、盛り上げてくだされぇ～♪ ↓応援お願いなのだ☆ ありがとうございます。感謝感謝。
NHK・BSプレミアムで、 毎週土曜あさ６：３０から放送されている書評番組、 「週刊ブックレビュー」 過日、新聞記事で、 今年の３月で放送を終了する… …ということを知りました。 プチショックです。 この番組は、 毎回楽しみに観ておりましたので。 わたしは、昔々から本好きで、 毎日何かしらの本を読んでいるのですが、 長年読んでおりますと、 どうしても読書傾向に偏りができてしまいます。 同じ系統の本ばかり、 読んでしまうのです。 この番組の魅力の１つは、 番組を観なければ、手にとることもなかったであろう本に 思いがけず出合える☆ …ということでありました。 戸田書店からいただいてきたカレンダー帳に、 番組を観て興味をそそられた本をメモし、 本選びの参考にしていたのでございまする。 ああ… なくなっちゃうのか… こうして、あらためて考えておりますと、 ぷち寂しさが募ってまいりますなぁ… わたしとしましては、 ぜひ、後継の番組を４月からも放送してほしー！！ ２０年以上続いた意義ある番組を なぜ、打ち切るのか？ NHKは、明らかにしていないと思いますが… 今の時代、本を読む人が減ってしまって、 この種の番組のニーズが少なくなったから？ つまりは、視聴率がとれないから？ …なのかな？ でも、NHKは受信料でやってるわけだから、 視聴率はとれなくても、意義のある番組は、 NHKだからこそ、放送するべきではないのか？ ちょっと思ったのは、 わたしが勝手に思ったことなんですけれども… 出演陣が確保しづらくなったから… …ってこともあるのかな？ この番組に出演される方は、 ゲスト３人の「おすすめの１冊」を 読まなければならないのです。 つまり、全部で３冊、読まなければならない。 興味のある本ならば、いいのですが、 どうしても読み進めるのがつらくなるような 本もあると思うんですよねぇ… 時々、難しそうな… しかも、２段組みで５００ページぐらいある本…上下巻！！ …なんて、意地悪してるんじゃないか？ …って思うような本をおすすめするゲストもいたりして。 出演陣は、合評するのに、 どんなにたいへんな本でも読まなければならないのです。 番組を観ている方は、 そこが魅力だったりするわけですが、 出演陣にとっては、 けっこうな負担になることもあると思うんですよねぇ… ああ… 出演陣の負担が大きいと言うのなら、 隔週放送で回数を減らしてもいいので、 こういう番組は、残してほしいなぁ… 「週刊ブックレビュー」 ……なんなら、 「月刊ブックレビュー」でもいいよ☆ ↓ぽちっと、盛り上げてくだされぇ～♪ ↓応援お願いなのだ☆ ありがとうございます。感謝感謝。 ｜一覧｜ |
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