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2010年10月03日
カテゴリ：食べること
少しずつ肌寒くなってきた。
こんな日は、ジャパニーズグラタン！！  和風グラタンのレシピ 材料 豚ヒレ肉・・・３００～５００gくらい 卵４つ だし汁・・・１、５カップ 長ネギ・・・１本 １、豚ヒレ肉は日本酒と塩ひとつまみで下味をつけておく。だし汁はお酒と醤油で味付けをして冷ましておく。 ２、卵はだし汁で溶いておく。 ３、耐熱皿に、１の豚ヒレとザク切りにした長ネギを並べて、２の溶き卵を上からかける。 ４、オーブンで３０～１時間加熱する。（オーブンの性能によって時間は変わります） グラタンというよりも洋風の茶碗蒸しといったところでしょうか？ コドモのお気に入りデス。 きのこご飯や煮物と一緒にどうぞ♪ いっただきま～っす(^_^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年10月03日 23時39分00秒
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