年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

10月19日にオープン
昔懐かしいナポリタンとミートソースを気軽にお腹いっぱいいただくことが出来るお店だというので、早速伺ってみることにいたします
女のコとオシャレな雰囲気でいただくイタリアンも良いのですが、ガッツリとお腹を満たすためのスパゲッティと言うのもありがたいことでありまして…
こう言ったお店が近所にあると、かなりヘビーユーズしてしまいそうなお店であります




お店の外外壁や駐車場の案内看板に貼られたインパクトある画像がとっても美味しそうでありまして、それを見るだけでお腹がグーッとなりだしそうな…　そしてお口にはヨダレが…
いやぁ、見事にお客さまの心を掴む看板でありまして、コレに惹かれて入店されるお客さまも多いことでありましょう



店内はカウンター席が中心でありまして、店頭に置かれた券売機で食券を買ってからの着席であります
メニューはナポリタンとミートソースの他にジパングと呼ばれる醤油バターで炒められた和風のスパゲッティと、ハンバーグメニューが3種ほど　今後ステーキの販売も予定されているようですね
スパゲッティメニューは並盛、大盛、メガ盛とサイズが選べるシステムでありまして、並盛でも300gと男性が満足できるボリュームなのでありますが、さらに450g、600gと選ぶことが出来、1kgという裏メニューがあるとの噂も…



券売機にも画像が貼られていまして、それがどれも美味しそうな画像でありますので何をいただくのかを迷ってしまいまして…
醤油バターのジパングにかなり惹かれましたが、たっぷりとかけられたミートソースに惹かれて…
コレだけのソースが掛けられていますと、麺とソースとのバランスを考えることなく思い切ってソースと絡めていただくことが出来ますね
って、それでも最後にはミンチが残ってしまうほどにたっぷりでありました　もちろんそのミンチも残すことなくいただきましたよ
入口を入ったところにガラス張りの製麺スペースがありまして、そこで作られると言う極太麺は歯応えもあって食べ応え感たっぷりでありますので、並でもかなり満腹感を味わえるものですね



そして、ベイシックな和風ソースがかけられたハンバーグもいただいて見ることに…
想像以上に大判のハンバーグはしっかりとした厚みもありまして、そのふわっとした柔らかさとジューシーさが際立ったモノでありますね
ケチャップで炒められたスパゲッティのガロニがたっぷりと添えられていまして、ライスも付くのですがそれが不要なほどにボリューミーなのであります



これだけのモノでありながら、スパゲッティが680円～　ハンバーグもご飯付きで780円～　と言うお値段にも大満足でありますし、カウンター席ということで、ひとりでも入りやすいってことがありがたいことであります
三河開化亭ってラーメン屋さんを展開している会社の新業態ってことで、このようなシステムのお店になったのでありましょうが、これまでになかったスパゲティ屋さんと言うことでこれまた繁盛のにおいがするお店でありますね



【生パスタ製麺所＆手ごねハンバーグ モリスパ】
愛知県豊橋市前田町2-16-4
0532-35-7391

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