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2013.03.14
カテゴリ：中国
いつも上海でマッサージをする店がある。 知足養生会所 3层、833号Xinzha路、静安寺、上海、中国 一度話を聞いて、スタッフが体の勉強をしているので、しっかりした腕を持つ人がいるマッサージ屋だと思っている。 その後、数回、通いスタッフの入れ替わりが結構あることもわかる。 店も人の出入りによって左右されている。 また、彼らの手取り額を聞くと、厳しい商売であることがわかる。
1階部分は、オーナーが新しく海外輸入食品を扱う店をオープンした。 ベルギービールも日本で飲める種類と変わらない。
その店の反対側に、お粥屋潮汕砂鍋粥館がある。 868号 Xinzha Rd Jing'an, Shanghai
こんな土鍋でお粥屋が出てくる。 本店ではないが、上海市内でも何店か支店を出すほど展開している。
ジャガイモ千切り炒めも唐辛子がいっぱいである。 長沙で食べた湖南料理のようでもある。湖南料理
店の1階部分には、水槽に大きな蛙がたくさんいる。 そのほか、亀や大きな魚も泳いでいる。
お粥の味は、コーンポタージュスープのようで、美味である。
こちらのイカ炒めも辛さが効いている。
ちなみに潮汕は、広州にある都市名である。 湖南料理なのか、広東料理なのか、現時点では不明である。
日本人ならこういった土鍋で、ごはんを炊き、粥をすすりたい。
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Last updated
2013.04.08 06:26:05
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